[Món chay] Đậu hủ khô xào sả ớt

[Menu] Đậu hủ khô xào sả ớt   Món chay bây giờ rất phong phú từ đơn giản đến phức tạp. Thậm chí có nhiều tên gọi y như món mặm và dĩ nhiên giá thành cũng đắt không thua kém. Nguyên liệu: Đậu cô que xào đậu hũ khô ( heo lát chay ): – Khoảng 250g đậu co que – 3

[Món chay] Đậu phụ xào lạc thơm bùi

[Menu] Đậu phụ xào lạc thơm bùi Món đậu phụ xào lạc gây ấn tượng bởi sự kết hợp giữa vị dai mềm của những miếng đậu với vị bùi thơm của lạc, giúp bạn ăn cơm thật ngon miệng! Nguyên liệu: – 1 bìa đậu phụ – 50g lạc rang sẵn – Dầu ăn, hành, gừng, hạt tiêu, đường, giấm, tương

[Món chay] Cháo vừng đen bổ dưỡng

[Menu] Cháo vừng đen bổ dưỡng Cháo vừng đen đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa, bổ thận, sáng mắt. Với trẻ nhỏ, người già và phụ nữ có thai thì đây là món ăn vô cùng bổ dưỡng và cần thiết. Nguyên liệu: – 80g gạo tẻ – 1,5l nước – 50g vừng đen – 1 thìa cà phê muối,

Khẩu phần ăn chay như thế nào để đủ dinh dưỡng tốt cho sức khỏe

Ăn chay như thế nào để đảm bảo dinh dưỡng tốt cho sức khỏe   Ăn chay có nghĩa là không ăn thịt, cá hoặc bất cứ thức ăn nào có nguồn gốc từ động vật. Ăn chay theo đạo Phật  sẽ giúp con người kiện khương trường thọ vì thức ăn chay không độc. Những loại thực vật như rau cải hay các loại đậu như đậu phộng,

Lợi ích của việc ăn chay 1 cách hợp lý

Ăn chay hợp lý 1 cách khoa học Việc ăn chay bằng rau, quả, củ hạt cũng đầy đủ hàm lượng chất đạm không kém thịt heo, thịt bò, cá, trứng, bơ, sữa. Đặc biệt, ăn chay còn giúp nam giới chống gan nhiễm mỡ, béo phì và cholesterol trong máu. Những món ăn chay giàu chất đạm nếu được chế biến tốt

Việc ăn chay: những điểm lợi và hại

Ăn chay: những lợi ích và tác hại   Ăn chay là cách ăn không đầy đủ các loại thực phẩm trong tự nhiên, bắt đầu từ nguyên nhân tôn giáo, nhưng ngày càng phổ biến vì người ta nhận ra lợi ích của ăn chay với sức khỏe. Đa số các phương pháp ăn chay đều có nguồn gốc từ tôn giáo.

Đồ Chay – Thực Phẩm Chay – Món Ăn Chay – Ẩm Thực Chay