[Món chay] Chả giò chay ngon ngọt

Chả giò chay có vị ngon ngọt từ các loại rau củ, ít béo.

cha gio chay c [Món chay] Chả giò chay ngon ngọt

Nguyên liệu:

– 100g nấm đông cô

– Cà rốt, củ cải trắng, su hào

– 100g mì căn

– 2 miếng đậu hũ

– 50g miến

– Hành ngò, bột nêm chay

– 20 cái bánh đa nem

Thực hiện

– Nấm ngâm mềm, cắt sợi nhỏ

– Cà rốt, củ cải trắng, su hào thái hạt lựu, mang phơi trong mát nửa ngày cho héo.

– Mì căn xé nhỏ. Đậu hũ xay nhuyễn

– Phi thơm hành, xào chung nấm, cà rốt, củ cải, su hào, nêm bột nêm vừa ăn. Trút ra âu lớn. Cho miến, đậu hũ, ngò vào đảo đều.

– Múc một lượng vừa đủ hỗn hợp trên để lên bánh đa nem, gói tròn, chiên vàng.

– Món này ăn nóng kèm rau sống, tương ớt.

Cùng Danh Mục:

Liên Quan Khác

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>